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le pays de l’hérault pour faire une dégustation du domaine de la rencontre situé 50, chemin de la condamine 34110 vic la gardiole. le domaine est niché sur le versant sud de la gardiole, au bord de la méditerranée entre montpellier et sète. le vignoble est [...] continuer la lecture provence domaine château bas aop coteaux d’aix en provence : 08.03.2017 ce mois-ci nous resterons dans le sud pour faire une dégustation du domaine château bas situé chemin du château bas – cazan – d22 à vernegues 13116. château bas est situé au cœur du vignoble du pays d’aix et dispose d’une palette de terroirs propice à la culture de la vigne. la propriété a été acquise par [...] continuer la lecture languedoc roussillon , les billets d'ambiance de domi le « bonzoms » de tautavel : ce mercredi 8 février 2017 aux vignes de léo non, notre club d’œnologie ne s’est pas brutalement métamorphosé en club d’archéologie ni d’anthropologie. tautavel est aussi un prestigieux terroir vinicole planté de grenache, de carignan, de syrah, de muscat, de macabeu … il s’avère que ce soir nous découvrons le domaine bonzoms, (j’espère que vous voudrez bien pardonner le mauvais jeu de mots du titre) [...] continuer la lecture languedoc roussillon domaine bonzoms : 08.02.2017 ce mois-ci je vous emmène dans le sud pour faire une dégustation du domaine bonzoms situé au 2, place de la république à tautavel 66720. ce domaine est géré par marie-paule bonzoms. il est présent depuis 1827 sur le terroir prestigieux de tautavel. les vins sont élaborés dans le respect des traditions avec le savoir-faire de [...] continuer la lecture champagne , domaines vinicoles , repas & dégustation champagne lacour couvreur : 09.11.2016 publié le 10 novembre 2016 après une dégustation, où pour faire de l’alcool il était fait usage de céréales, je vous propose pour ce mois de novembre de revenir à une dégustation qui a besoin de raisin pour produire des flacons de 75 cl qui contiennent une multitude de bulles. ce raisin est cultivé dans la région de champagne. nous découvrirons [...] continuer la lecture commentaire (0) domaines vinicoles , repas & dégustation , vallée de la loire domaine les pierres ecrites : 14.12.2016 publié le 15 décembre 2016 ce mois-ci je vous emmène faire une dégustation d’un ou plusieurs verres de touraine et de montlouis sur loire du domaine les pierres ecrites, sis 19 rue d’amboise à saint martin le beau 37270. ce domaine est géré par coralie et anthony rassin, vignerons artisans et passionnés qui ont eu l’audace de faire perdurer le domaine [...] continuer la lecture commentaire (0) languedoc roussillon domaine bonzoms : 08.02.2017 publié le 01 février 2017 ce mois-ci je vous emmène dans le sud pour faire une dégustation du domaine bonzoms situé au 2, place de la république à tautavel 66720. ce domaine est géré par marie-paule bonzoms. il est présent depuis 1827 sur le terroir prestigieux de tautavel. les vins sont élaborés dans le respect des traditions avec le savoir-faire de [...] continuer la lecture commentaire (0) provence domaine château bas aop coteaux d’aix en provence : 08.03.2017 publié le 07 mars 2017 ce mois-ci nous resterons dans le sud pour faire une dégustation du domaine château bas situé chemin du château bas – cazan – d22 à vernegues 13116. château bas est situé au cœur du vignoble du pays d’aix et dispose d’une palette de terroirs propice à la culture de la vigne. la propriété a été acquise par [...] continuer la lecture commentaire (0) bordeaux , etranger maison cuvelier fauvarque : 16.05.2018 publié le 15 mai 2018 en ce joli mois de mai il aura été difficile de trouver une date entre les jours fériés et les disponibilités des salles de la mairie d’hellemmes. mais il faut toujours croire en notre bonne étoile. de plus il nous fallait trouver un conférencier qui ne serait pas victime de la grève sncf. et bien [...] continuer la lecture commentaire (0) les billets d'ambiance de domi , repas & dégustation soirée de gala à l’essentiel (attiches) le mercredi 10 juin 2015 publié le 07 juillet 2015 c’est le moment le plus attendu de l’année ! les hommes se « font beaux », les femmes mettent leurs plus jolies robes… un verre de champagne à la main, on va de l’un à l’autre ; on cherche l’absent, celui qui devrait être là, tiens, il n’est pas encore arrivé…. on parle, on rit, on s’interpelle… c’est notre [...] continuer la lecture commentaire (0) autres conférences , les billets d'ambiance de domi une soirée très particulière aux vignes de léo, ce mercredi 10 décembre 2014 publié le 22 décembre 2014 effectivement, bien que nous soyons un club d’œnologie, ce n’est pas du vin que nous avons goûté ce soir mais de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique. cette dégustation ou plutôt cette « analyse sensorielle de 5 huiles, extra vierges, italiennes » nous était présentée par gilberto d’annunzio de « la bottega *», boutique où il vend ces produits [...] continuer la lecture commentaire (0) les billets d'ambiance de domi une soirée originale et instructive ce mercredi 8 octobre 2014 aux vignes de léo : « cépages en expression libre » publié le 21 octobre 2014 [ 8 octobre 2014; 18 h 00 min au 22 h 00 min. ] un parti pris ce soir, s’intéresser aux cépages : quand les français choisissent un vin, ce n’est pas leur préoccupation première, contrairement aux étrangers, particulièrement les anglo-saxons, qui choisiront un merlot ou un chardonnay sans trop se préoccuper de la région d’origine et du terroir. alors pourquoi ce choix, ce mercredi, et surtout comment ? l’objectif était de [...] continuer la lecture commentaire (0) la presse en parle la voix du nord – hellemmes : les vignes de léo ont mis le cap sur l’italie publié le 20 septembre 2014 article paru le 13 septembre 2014 dans la voix du nord. article original : http://www.lavoixdunord.fr/region/hellemmes-les-vignes-de-leo-ont-mis-le-cap-sur-l-italie-ia19b57402n2377181 ——————————————————————- plongée directe au cœur de l’italie, sans passer par la case aéroport, mercredi. les vignes de léo proposaient leur première dégustation de l’année sur le thème des vins italiens. les vins et les mets italiens étaient à l’honneur pour cette première séance de dégustation [...] continuer la lecture commentaire (0) les billets d'ambiance de domi une rentrée réussie ce mercredi 10 septembre 2014 publié le 10 septembre 2014 et viva l’italia ! rares sont ceux d’entre nous qui se réjouissent quand arrive la rentrée. c’est pourtant le cas pour les adhérents des vignes de léo : une dégustation de vins italiens suivie d’un repas sur le même thème leur ont permis de repartir en vacances le temps d’une soirée. michel lemaitre, l’un des fidèles adhérents, [...] continuer la lecture commentaire (0) autres , autres conférences cépages en expression libre : 08.10.2014 publié le 07 septembre 2014 [ 8 octobre 2014; 19 h 00 min au 21 h 00 min. ] le thème de cette dégustation sera « cépages en expression libre » assurée par monsieur didier blanc de la société
Informations Whois
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